Salud y Bienestar
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Son los beneficios de café descafeinado lo mismo que el café regular?

respuesta de un medico

Ellos no son los mismos, pero el café descafeinado no ofrece muchos beneficios de salud y evita algunos de los riesgos asociados con el consumo de cafeína. Para una larga respuesta a su pregunta, vea mi blog Psychology Today, Por qué el café descafeinado es tan saludable. Café descafeinado contiene sustancias químicas que son antioxidantes y antiinflamatorios. Además, algunos de estos productos químicos se cree que son anti-cancerígenos. Un producto químico, ácido dicafeoilquínico, puede ser un inhibidor selectivo de VIH. El ácido clorogénico puede prevenir la diabetes tipo 2. El ácido ferúlico puede protegernos de la radiación UV cuando estamos en el sol demasiado tiempo. Quinides ayudar a nuestro cuerpo a regular los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la acción de la insulina. Por último, trigonelina puede prevenir la caries dental se formen! Por lo tanto, los recursos ordinarios y café descafeinado ofrecen beneficios para la salud, pero al menos descafeinado no te mantendrá despierto por la noche.