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Son los azúcares encontrados en hidratos de carbono complejos mejor?

respuesta de un medico

Comer azúcar refinado hace que su nivel de azúcar en la sangre se eleve rápidamente. En respuesta, el páncreas comienza a chum fuera insulina, haciendo que su nivel de azúcar en la sangre a caer rápidamente. A medida que su nivel de azúcar en la sangre comienza a caer, el páncreas empieza a dejar de secretar insulina, pero no lo suficientemente rápido, por lo que su nivel de azúcar en la sangre puede sumergir aún más bajo de lo que era cuando comenzó. Cuando esto sucede, usted puede comenzar a sentirse cansado y agotado. No es un buen remedio para que el azúcar sentimiento más. El ciclo es muy similar al ciclo de la adicción a los estimulantes que he descrito en el capítulo 10 del Programa de Libros Dean Ornishs para revertir la enfermedad cardíaca.

A diferencia de los azúcares simples, los azúcares que se encuentran en hidratos de carbono complejos (almidones) se absorben mucho más lentamente en el torrente sanguíneo. Como resultado, el nivel de energía se mantiene más constante.

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Los carbohidratos complejos se encuentran en los frijoles, las lentejas, el centeno, la avena y frutas son los más difíciles para que el cuerpo se descomponen debido a su contenido de fibra. Esta característica hace que sean mejor para su salud. También hay que tener en cuenta que los carbohidratos complejos vienen Pack no sólo con la fibra pero con vitaminas, minerales y antioxidantes.