Salud y Bienestar
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¿Se congelan producir mucho valor nutricional?

respuesta de un medico
No te sientas como si estuvieras a corto cambiando su familia si usted elige verduras que están congelados o preparados fácilmente, no todos tenemos el acceso a los mercados de especialidades o el tiempo para preparar todas las comidas desde cero. Empresas como ojo de pájaro han desarrollado técnicas que capturan más del valor nutritivo de los alimentos, y las grandes empresas están empezando a responder a las necesidades de sus clientes para los alimentos que están libres de pesticidas y otros productos químicos. Productores nacionales cumplen con las normas estrictas de calidad de los alimentos de los EE.UU. Food and Drug Administration (FDA).
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Producto congelado es todavía una excelente manera de obtener en sus frutas y verduras, asegurar una ingesta adecuada de vitaminas. Comprar congelado es también una gran manera de obtener productos que no es de temporada, que es el costo más efectivo.
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Mayoría de los productos congelados tienen el mismo valor nutricional como los frescos. Puse fresco entre comillas ya que si usted está comiendo fresco en el invierno en el norte es muy probable que haya sido transportada en su área. Lo mismo va para el sur durante el verano. Productos congelados generalmente se congela inmediatamente después de ser elegido, que mantiene no sólo nutrientes sino también el sabor fresco y recogido. Piensa en todas las veces que has comprado fresco y que no sabía muy bien. Con congelado hay una consistencia en el sabor y el gusto. otra ventaja de congelados es que siempre está disponible, por lo general menos costoso y usted puede hacer lo que usted necesita. Aún así, recomiendo fresco cuando está en temporada en su área.