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¿Qué son las cremas ligeras hielo?

respuesta de un medico

Baja en grasa, baja en grasa, la luz y sin grasa helados son variedades de helados productos con contenido reducido de grasa que han entrado en el mercado. Reducido en grasa helado contiene 25 por ciento menos grasa que el producto original. Bajo en grasa helado contiene 3 gramos o menos de grasa por porción. Helado de luz se reduce en grasa por lo menos 50 por ciento o más y sin grasa helado contiene menos de 0,5 gramos de grasa.

Sorbete contiene no menos de 1 por ciento o más del 2 por ciento de grasa de leche y 2 a 5 por ciento de sólidos totales de la leche junto con la fruta u otros sabores. Este producto contiene más azúcar que un helado.