Salud y Bienestar
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¿Qué son las almendras?

respuesta de un medico

El almendro (Prunus amygdalus) es un árbol caducifolio pequeño estrechamente relacionado con el melocotón, el albaricoque y cereza. A diferencia de estos otros drupas, la capa exterior carnosa de la almendra es muy resistente y se convierte en el casco en la madurez. El casco debe ser roto para liberar la tuerca de sabor dulce. Las almendras son de color blanquecino en color, cubierto por una piel fina, de color marrón, y encerrado en una cáscara dura.