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¿Qué es la pimienta negro?

respuesta de un medico

Negro pimienta (Piper nigrum) es nativo de la India y otros países asiáticos surorientales. Negro pimienta, pimienta blanca, pimienta verde, pimienta rosa y pimienta roja son bayas o semillas preservadas de manera diferente de la planta Piper nigrum. A pesar de pimienta negro se ha utilizado como especia desde hace milenios, sino que también ha sido utilizada tradicionalmente en la India para tratar la diarrea. En la tradición ayurvédica, una preparación llamada Trikatu (negro pimienta, pimienta larga y jengibre) se prescribe habitualmente para una variedad de enfermedades.

Recientes estudios de laboratorio indican que la pimienta negro también puede ser beneficioso en el dolor y la enfermedad de Alzheimer. En los ensayos clínicos, la inhalación de aceite de pimienta negro mejoró los síntomas de abstinencia del hábito de fumar cigarrillos y la capacidad de tragar en pacientes después del derrame y en los niños con trastornos neurológicos.

La ingestión de pimienta negro puede causar dispepsia (malestar estomacal) y otros efectos adversos gastrointestinales. La inhalación de pimienta negro ha causado irritación respiratoria, edema, e incluso paro respiratorio, anoxia severa y muerte. También puede haber un vínculo entre la ingestión de pimienta negro y el cáncer nasofaríngeo o esofágico.

Los EE.UU. Food and Drug Administration (FDA) ha aprobado la pimienta negro, aceite de pimienta negro, pimienta negro oleorresina, piperidina y la piperina como Generalmente Reconocidos como Seguros (GRAS) para su uso en los alimentos en los Estados Unidos.

Deberá leer las etiquetas del producto y analizar todas las terapias con un proveedor médico calificado. Información básica natural no constituye consejo médico, diagnóstico o tratamiento.