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¿Qué es el trigo?

respuesta de un medico

Trigo (Triticum aestivum) es el grano más importante, ya que proporciona más alimento para más personas en todo el mundo que cualquier otro alimento. Mayor que un tercio de la población mundial utiliza trigo como un alimento básico principal. El trigo se utiliza en una variedad de productos, pero su uso como harina para pan y productos horneados es el más importante.

              

                    

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La gente a menudo asociado con trigo pan de trigo, pero también se utiliza para hacer pastas, galletas, pasteles y cereales. Un grano de trigo contiene tres partes el germen, endospermo y el salvado. Hay seis clases de trigo cultivadas en los Estados Unidos, invierno duro rojo, primavera rojo duro, blando rojo de invierno, blanca y suave, blanca y dura, y duro. Estos diferentes tipos de trigo se cultivan en diferentes partes de los EE.UU.

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El trigo es una gramínea crece en todo el mundo por su grano altamente nutritivo y funcional. Es uno de los tres mayoría de los cultivos producidos en el mundo, junto con el maíz y el arroz. El trigo se cultiva desde hace más de 10.000 años y probablemente se origina en el Creciente Fértil, junto con otros cultivos básicos. Una amplia gama de productos se hacen de ella por los seres humanos, incluyendo la más famosa harina, que se hace de la misma grano.

Hay dos tipos de trigo. El trigo de invierno se planta justo antes del otoño. A continuación se cosechan en verano. El trigo de primavera se planta tan pronto como el riesgo de heladas ha terminado. También se cosechan en verano. Los agricultores saben que una cosecha de trigo está lista para la cosecha cuando el tallo realmente empieza a inclinarse a partir del peso del grano maduro. Los tallos también dorarse.