Salud y Bienestar
salud familiar

¿Por qué las dietas que se basan en la restricción de calorías causar un efecto yo-yo?

respuesta de un medico

En la Universidad de Pennsylvania School of Medicine, el Dr. Kelly Brownell encontró que después de los animales ganaron peso que habían perdido cuando fueron colocados en una dieta baja en calorías, les tomó más de dos veces más largo para perder la segunda vez, incluso aunque el número de calorías que se alimentaron con la dieta de pérdida de peso era el mismo. Y tomó menos de un tercio del tiempo para ganar de nuevo.

¿Por qué? Debido a la pérdida de peso por privarse de calorías hace que su tasa metabólica para ralentizar – porque su cuerpo piensa que está muriendo de hambre. A las tasas metabólicas más lentas hace que sea más difícil perder peso. Por el contrario, en la dieta de Inversión, se consumen menos calorías, pero su tasa metabólica puede aumentar en vez de disminuir.

Por lo tanto, comer una gran cantidad de grasa que le da un golpe quíntuple:

  • Cada gramo de grasa que usted come tiene más de el doble de calorías, ya que cada gramo de hidratos de carbono
  • Cada una de esas calorías de grasa es más difícil de bum de que la misma cantidad de calorías de los carbohidratos
  • Grasa de la dieta se convierte fácilmente en grasa corporal, mientras que muy poco de los carbohidratos complejos en la dieta se convierte en grasa corporal
  • Grasa saturada aumenta el nivel de colesterol en la sangre
  • Los alimentos con alto contenido de grasas saturadas a menudo son altos en colesterol, también