Salud y Bienestar
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¿Es seguro consumir los garbanzos?

respuesta de un medico

Garbanzos puede causar una reacción alérgica severa en personas sensibles. También contienen cantidades moderadas de purinas. Desde purinas puede dividirse para formar el ácido úrico, y la acumulación de exceso de ácido úrico puede contribuir a problemas de salud, como la gota y cálculos renales, las personas que son susceptibles a los problemas relacionados con la purina puede limitar o evitar el consumo de garbanzos.

Garbanzos también contienen grandes cantidades de oxalato. Las personas con antecedentes de cálculos renales de oxalato contiene debe evitar el exceso de su consumo.