Salud y Bienestar
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¿Es seguro consumir frijoles comunes?

respuesta de un medico

Frijoles comunes pueden causar graves reacciones alérgicas en personas sensibles. Las judías comunes también contienen cantidades moderadas de purinas. Desde purinas se puede descomponer para formar ácido úrico, la acumulación de exceso de purinas en el cuerpo puede conducir a la acumulación de exceso de ácido úrico. Por lo tanto, las personas que son susceptibles a los problemas relacionados con las purinas, como la gota y cálculos renales, puede limitar o evitar el consumo de frijol común.

Habas también contienen grandes cantidades de oxalato. Las personas con antecedentes de cálculos renales de oxalato contiene debe evitar el exceso de su consumo.