Salud y Bienestar
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Es la ingeniería genética de los alimentos necesarios?

respuesta de un medico

El argumento a favor de la ingeniería genética de los alimentos es que mientras que la población mundial sigue creciendo, la superficie de tierra disponible para la producción de alimentos es finito. Si aumenta la población mundial, la producción de alimentos tiene que ser mayor. Por lo tanto, los defensores de los alimentos transgénicos argumentan que sin la ingeniería genética de los alimentos que no habrá alimentos suficientes para satisfacer las demandas de las poblaciones futuras. Este argumento tiene cierta validez, pero las técnicas actuales no son capaces de expandir significativamente la producción. La razón principal de la popularización de los alimentos transgénicos es generar ganancias para las grandes corporaciones que buscan mayores ingresos.

Los autores también afirman que el desarrollo de cultivos con resistencia mejorada a las malas hierbas, las plagas o enfermedades conducirá a una reducción en el uso de plaguicidas químicos. La realidad es que los agricultores con cultivos MG en realidad utilizar más herbicidas, no menos. Por ejemplo, Monsanto creó Roundup Ready (RR) de soja, maíz y algodón específicamente para que los agricultores sigan comprando Roundup, de la empresa de mayor venta herbicida químico, que se vende con semillas RR. En lugar de reducir el uso de plaguicidas, un estudio de más de ocho mil pruebas de campo basados en la universidad indicó que los agricultores que siembran soja RR utilizan herbicidas dos a cinco veces más que los agricultores que utilizan métodos tradicionales de control de malezas.