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¿Es la grasa dietética realmente malo para nosotros?

respuesta de un medico

La grasa no es mala, sólo comemos demasiado de él. La persona promedio necesita consumir menos de catorce gramos de grasa para satisfacer las necesidades diarias de ácidos grasos esenciales, que el cuerpo necesita para sintetizar una variedad de sustancias importantes. Por desgracia, el estadounidense promedio consume por lo menos ocho veces esa cantidad. Con el tiempo, esta grasa se acumula en las arterias.

    
respuesta de un medico
Hay que recordar que la grasa no es mala. Todos necesitamos un equilibrio de carbohidratos, grasas y proteínas en nuestra dieta. El problema es que la gente tiene demasiada grasa en sus dietas que causan el problema. En algunos casos he visto gente va a consumir dos o tres veces más grasa de lo que realmente necesita. Por supuesto, todos aquellos alimentos que tanto amamos siempre es alto en calorías y en grasa. Así que aprender a moderar su grasa y el seguimiento de lo que está tomando para ayudar a mantener la grasa de la dieta en un rango que va a ser healty para usted.
respuesta de un medico

No, grasa de la dieta es esencial. Sin embargo, saber cómo elegir la grasa de fuentes saludables pueden ayudar a satisfacer sus necesidades dietéticas de grasa sin riesgo de salud. Las grasas saludables provienen de fuentes típicamente líquidos a temperatura ambiente, tales como aceites. Comprobación de las etiquetas de los alimentos más altos en mono y poli-insaturadas y bajos en grasas saturadas y trans puede ayudar a identificar los alimentos que serían mejores opciones. Sin embargo, toda la grasa es una fuente densa de calorías y debe ser limitada a sólo aproximadamente 30% del total de calorías cada día, independientemente de la fuente de alimento.