Salud y Bienestar
salud familiar

¿Cuáles son los componentes de la grasa?

respuesta de un medico

Toda la grasa se compone de tres componentes en proporciones variables: las grasas saturadas, las grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas. Grasa saturada eleva el nivel de colesterol en la sangre, mientras que la grasa poliinsaturadas grasas monoinsaturadas y no lo hacen. Sin embargo, la grasa monoinsaturadas y poliinsaturadas grasas no bajar el nivel de colesterol en la sangre.