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¿Cuáles son los beneficios para la salud del consumo de nueces de Brasil?

respuesta de un medico

Las nueces de Brasil son, quizás, la mejor fuente de selenio, un mineral necesario para la apropiada de la tiroides y la función inmune. El selenio también puede proteger contra el cáncer de la próstata, el hígado y los pulmones. Pero hay que tener en cuenta que sólo una nuez de Brasil ofrece un 160% de la dosis diaria recomendada de selenio, y cualquier cosa por encima de ocho veces la dosis diaria recomendada puede ser perjudicial (líder, con el tiempo, a selenosis, cuyos síntomas incluyen el cabello quebradizo y uñas). ¿Cuántas nueces de Brasil son la 1.5 oz? Ten, que proporcionan 15 veces la dosis diaria recomendada, o dos veces el nivel superior tolerable de selenio.

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Además de los beneficios para la salud en consonancia con otros frutos secos, las nueces del Brasil gana la atención especial debido a su alto contenido de selenio. El selenio se ha demostrado que disminuyen el riesgo de enfermedades del corazón y el cáncer, y también desempeña un papel en la reducción de alergias y la inflamación.

Un alimento contenido de selenio se determina por la cantidad de selenio que se encuentra en el suelo en el que se cultiva. Los estudios han indicado que las nueces cultivadas en la región de Manaos, Belem de la cuenca del Amazonas son mucho más altos en contenido de selenio de las nueces de la región de Acre, Rondonia.