Salud y Bienestar
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¿Cuáles son los beneficios de comer camote?

respuesta de un medico

Si bien las batatas naranjas se venden a menudo en la tienda de comestibles como el ñame, camote verdaderos son más ligeros en color y raramente se venden en los EE.UU. (su tamaño-pueden crecer hasta 7 pies de largo y pesar hasta 150 libras-los hace difíciles de importar sus alrededores subtropicales). Ñames contienen una combinación única de nutrientes saludables para el corazón: potasio, fibra y vitaminas C y B6.

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Ñames contienen un fitoestrógeno única llamada diosgenina, que se utiliza como material de partida para la síntesis de las hormonas estrógeno y progesterona por los fabricantes de medicamentos. Contrariamente a algunas demandas populares, el cuerpo humano no puede convertir la diosgenina en la hormona progesterona humana, sin embargo, el ñame es todavía un súper para las mujeres, sobre todo porque poseen actividad de fitoestrógenos y son una buena fuente de vitamina B6 – Una taza de ñame en cubos cocida contiene 24 por ciento del valor diario de vitamina B6, que es requerido por el hígado, junto con el ácido fólico y otras vitaminas B, para desintoxicar el exceso de estrógenos. Esta acción es particularmente beneficioso para ayudar a las mujeres a mejorar los síntomas del síndrome premenstrual. Al menos una docena de doble ciego, controlados con placebo han demostrado los efectos positivos de la vitamina B6 para aliviar los síntomas del síndrome premenstrual, incluyendo la enfermedad fibroquística de la mama.