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¿Cuáles son las secciones de alimentos de la MyPlate USDA?

respuesta de un medico

El nuevo MyPlate es una herramienta útil para los consumidores a seguir las directrices dietéticas y comer saludablemente.

El nuevo icono MyPlate es un plato dividido en cuatro secciones, cada una representa un tipo diferente de los alimentos (proteínas, granos enteros, frutas y verduras). Las secciones varían en tamaño dependiendo de la porción recomendada de cada comida una persona debe comer. Una forma de círculo próximo a la placa representa los productos lácteos, especialmente la leche. Visualización del icono en línea permite a los usuarios hacer clic en cada sección de la placa para obtener más información. www.choosemyplate.gov

MyPlate trabaja con las Guías Alimentarias 2010 para centrarse en los siguientes mensajes seleccionados:

  • Equilibrar las calorías: Disfrute de su comida, pero coma menos. Evite las porciones de gran tamaño.
  • Alimentos para aumentar: la mitad en plato con frutas y verduras. Haga por lo menos la mitad de sus granos cereales integrales y cambiar a leche sin grasa o baja en grasa (1%).
  • Alimentos para Reducir: Compare sodio en los alimentos como la sopa, pan y comidas congeladas y elegir los alimentos con números más bajos. Beba agua en lugar de bebidas azucaradas.

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Hay cuatro secciones de alimentos sobre la imagen real de la placa y una sección de productos lácteos a un lado de la placa. Las cuatro secciones incluyen la fabricación de la mitad de su plato lleno de producir con más verduras que la fruta, una cuarta parte de su plato con granos (la mitad de la elección de sus granos como granos enteros), y el último cuarto de su plato con alimentos ricos en proteínas (marisco, frijoles, nueces, carnes magras, aves y huevos). Opciones de leche deben ser descremada o leche de 1% o yogurt.

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Como se puede ver en la figura, MyPlate es un plato dividido en varias secciones, cada una representando a cada uno de los cinco grupos de alimentos: frutas, verduras, granos, alimentos con proteínas y lácteos. Mientras que los aceites son una parte importante de una dieta saludable, que no se representan en la placa, ya que no se consideran un grupo de alimentos.

En un abrir y cerrar de ojos, ahora verá la proporcionalidad en cuanto a cómo estos grupos de alimentos debe dominar su dieta. La mitad de su plato debe estar dedicado a la cintura-y de corazón amable frutas y verduras con una pequeña porción de granos, cereales preferiblemente integrales y alimentos con proteínas magras como pescado, pollo sin piel, carnes magras, frijoles secos y guisantes. La forma del círculo al lado de la placa es un recordatorio visual para asegurarse de que los alimentos lácteos sin grasa o bajos en grasa, como la leche no se debe olvidar a la hora de comer.