Salud y Bienestar
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¿Cuáles son las ostras?

respuesta de un medico

Las ostras tienen conchas duras, estriadas encierra una pulpa cremosa con un sabor salado delicado. Las ostras crecen en forma silvestre en los estuarios, los sonidos y bahías, floreciendo en diferentes condiciones de agua salobre en lagunas muy saladas. Un miembro de la familia de los moluscos, que también incluye almejas, mejillones y vieiras, la ostra es un bivalvo – una especie marina cuya suave cuerpo está protegido por dos conchas de tamaño aproximadamente igual.