Salud y Bienestar
salud familiar

¿Cuál es la historia de las semillas de sésamo?

respuesta de un medico

Se le considera uno de los alimentos más antiguos, las semillas de sésamo se cultiva en todo el mundo desde tiempos prehistóricos. Los asirios dicen mantener los registros más antiguos de escritura, con tablas de piedra antiguas como prueba. Al parecer, en una de las tablas existe una leyenda acerca de los dioses asirios, que bebían vino de sésamo una noche, y luego creó la tierra al día siguiente.

Originaria de Oriente Medio, la semilla de sésamo se cree que se originó en la India y fue mencionado en muchas de las primeras tradiciones hindúes. De acuerdo a estas tradiciones, la semilla de sésamo representa la inmortalidad. Durante la época babilónica (2100-689 aC), los babilonios usaban aceite de sésamo para hacer perfumes exóticos y la medicina. Los registros también indican que los egipcios le recetó el sésamo como medicina alrededor del año 1500 aC y se utiliza el petróleo como la purificación ceremonial.

Los europeos encontraron las semillas de sésamo en que fueron importadas de la India durante el primer siglo EC En el siglo XVII, la semilla de sésamo fue traído a los Estados Unidos de África. Hoy en día, los principales productores son China, India y México, donde el trabajo es abundante y barato.