Salud y Bienestar
salud familiar

¿Cuál es la comida placer?

respuesta de un medico

Los alimentos son de gran alcance, no sólo con la capacidad que tiene para alimentarnos, sino también cómo nos hace sentir emocionalmente. Los alimentos específicos y situaciones de alimentos tienen la capacidad de activar la vía de placer/recompensa en el cerebro. Este es un instinto animal normal que en un tiempo fue una ventaja evolutiva. El placer de comer llevó a nuestros antepasados a buscar comida a diario. En el mundo actual la comida rápida no es una ventaja. Sin embargo, es parte de nuestro código genético. Todos los alimentos que estimulan el cerebro centro de recompensa, y algunos más que otros. Por ejemplo, los carbohidratos simples como el azúcar y otros dulces son particularmente estimulante placer.