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¿Cuál es el valor nutricional de jarabe de arce?

respuesta de un medico

Jarabe de arce es una muy buena fuente de manganeso mineral traza. También es una buena fuente de zinc. A 3,5 oz. (100 g) porción proporciona 261 calorías, la mayoría como 67,1 g de hidratos de carbono. Contiene 59,5 g de azúcar, principalmente glucosa. No hay ninguna proteína, y sólo 0,2 g de grasa. Una cucharada (15 g) proporciona 52 calorías, 13.4 g de hidratos de carbono, 11,9 g de azúcar, proteínas no, y 0,04 gramos de grasa.