Salud y Bienestar
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¿Cuál es el bacalao?

respuesta de un medico

Cod es un pez de agua salada que mejor vivir en profundidad, ártico agua a temperatura para crecer, reproducirse y sobrevivir. No parece casualidad que el bacalao palabras y el frío son en realidad muy similares.

Cod pertenecen a la familia Gadidae junto con el abadejo y rape (Gadus la palabra latina que significa bacalao). Hay algunas variedades de bacalao que se consume típicamente en diferentes partes del mundo, como el bacalao largo, carbonero y bacalao Zarbo. Sin embargo, el bacalao del Atlántico (Gadus morhua) es el más conocido type.Cod tiene una luz, el color casi blanco y un sabor noble, mantecoso. Por lo general se vende como filetes de hasta 12 pulgadas de largo y 4 pulgadas.