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¿Cómo se originan las semillas de calabaza?

respuesta de un medico

Calabazas grandes, y sus semillas pequeñas, eran un alimento distinguido de los indios nativos americanos. Estos pueblos utilizan la semilla de calabaza, tanto para la nutrición y la toma de medicamentos. Las semillas de calabaza tenía la reputación de ser capaz de tratar las lombrices. Exploradores europeos llevaron estas semillas de vuelta al Viejo Mundo, donde fueron apreciados por su valor y el gusto. Aunque se ha usado en muchas cocinas, los mexicanos han desarrollado especialmente un sabor especial y un propósito para la semilla de calabaza. Como la investigación más científica pone de relieve los beneficios de la semilla de calabaza, su popularidad con toda seguridad aumentará en los próximos años. Los principales productores de calabaza y semillas de calabaza son Estados Unidos, China, México y la India.