Salud y Bienestar
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¿Cómo puedo reducir mi exposición a arsénico en los productos del arroz?

respuesta de un medico

Si usted consume regularmente arroz y productos de arroz, considere estas sugerencias y alternativas:

  • Para imitar la textura del arroz, avena entera y utilizar cocinar con menos agua y sin agitación.

  • Trate de cereales integrales como la quinua, cebada y mijo.

  • Beba cáñamo y leche de almendras en vez de bebidas de arroz.

  • Reducir el arsénico en el arroz se come como un adulto. Remojar el arroz previamente hasta que se aclare y cocinar el “estilo pasta,” con el exceso de agua en la olla de arroz (6 tazas de agua por cada taza de arroz) puede eliminar el 30% de arsénico.

  • Los padres de niños menores de cinco años deben evitar darles de comer leche de arroz o los cereales.