Salud y Bienestar
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¿Cómo puedo almacenar las nueces de Brasil?

respuesta de un medico

Debido a que las nueces del Brasil con alto contenido en aceite poliinsaturado que los hace especialmente susceptibles a la rancidez, nueces sin cáscara se debe almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador o en el congelador, donde se mantendrá durante uno o dos meses. Nueces del Brasil con cáscara se mantendrá fresco durante cuatro a seis meses si se guardan en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y los insectos.