Salud y Bienestar
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¿Cómo puedo almacenar algarroba?

respuesta de un medico

Algarroba en polvo está disponible en la mayoría de los alimentos y la salud tiendas de alimentos enteros y alimentos en la sección de alimentos naturales de muchos supermercados. Almacenado en un recipiente hermético opaco en un lugar fresco, seco y oscuro como lo haría con el cacao en polvo, polvo de algarroba se mantendrá durante un máximo de doce meses.

Algarrobo también está disponible en gotas, barras, galletas, mezclas para pastel y brownie, y una variedad de productos de confitería, incluyendo postres congelados. Guarde como era de almacenar productos comparables que contienen chocolate.

En caso de vainas enteras algarrobos estar disponible, elija vainas brillantes, de color marrón oscuro, comprobando cuidadosamente en busca de grietas u hoyos, lo que podría indicar la infestación, o un olor a humedad, lo que indica molde.