Salud y Bienestar
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¿Cómo debo usar frijoles enlatados?

respuesta de un medico

Sustituya los frijoles enlatados para las secas si no quiere empezar de cero. La columna de la tabla de rendimiento de cocción le dirá el volumen aproximado de frijoles enlatados se necesita de acuerdo a la cantidad de frijoles secos pide. Escurrir los garbanzos y reservar el líquido si desea una salsa de frijol de espesor. Para las ensaladas, simplemente enjuague los frijoles con agua fresca de drenaje, que luego pueda rehogar las hierbas, especias, aromáticas y verduras en el caldo de verduras y agregue los frijoles enlatados junto con las otras verduras. En cualquier receta en la que va a cocinar los granos junto con un número de otras verduras, añadir el líquido drenado de la lata y suficiente líquido adicional para proporcionar un tercio de la cantidad de líquido de cocción requerido en la receta.