Salud y Bienestar
salud familiar

¿Cómo debo seleccionar jamón?

respuesta de un medico

Lea la etiqueta cuidadosamente al elegir los jamones curados. Aparecerá una lista de los ingredientes utilizados, el contenido de proteínas, grasas y sodio, y las instrucciones para el almacenamiento y la cocción.

Jamones curados puede variar de 6 a 24 libras, dependiendo del corte y de si los restos óseos pulg Si el jamón se va en un envoltorio de plástico transparente, busque uno que sea firme y rolliza, con color de rosa rosada, fina carne veteada. Si el jamón se conserva, hay que confiar en la reputación del productor.