Salud y Bienestar
salud familiar

Son alergenos comunes que figuran en el envasado de alimentos?

respuesta de un medico

El Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección al Consumidor, que entró en vigor el 1 de enero de 2006, obliga a los fabricantes a utilizar un lenguaje sencillo (por ejemplo, el huevo y la leche) para los alérgenos alimentarios más comunes y enumerarlos si están presentes en los productos alimenticios. También debería leer las etiquetas de los cosméticos y productos para el baño (como jabones y lociones), también, ya que éstos pueden contener alérgenos comunes como la leche, el huevo, el trigo y las nueces de árbol.