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¿Qué debo evitar los dulces en la dieta de eliminación FODMAP?

respuesta de un medico

La dieta de eliminación FODMAPS se basa en limitar FODMAPS en la dieta. FODMAPS representa fermentables oligo-, di-y mono-sacáridos y polioles. Específicamente, algunos de los carbohidratos de la dieta descritos por los FODMAPS plazo son lactosa, fructosa, fructanos, polioles y galactanos. Estos son los azúcares, almidones y fibras en los alimentos que algunas personas no puede digerir y absorber.

Incluso dulces permitidos deben ser limitadas en cantidad en la dieta básica, con un máximo recomendado de 40 gramos de azúcares totales por porción. Algunos dulces contienen polioles y no están permitidos en la dieta básica. Algunos dulces contienen fructosa exceso y no están permitidos en la dieta básica. Dulces hechos con harina de trigo, espelta o kamut contienen fructanos y no están permitidos en la dieta básica.

Por favor, lea cuidadosamente las etiquetas y evitar los productos dulces siguientes:

  • Miel

  • La fructosa, la fructosa cristalina, de alta fructosa de jarabe de maíz o sólidos de jarabe de maíz (revise las bebidas gaseosas/bebidas de refrescos y otras bebidas mezcladas, jarabe de panqueque)

  • La melaza o azúcar morena (gomas de verificación, dulces, bebidas, barritas energéticas o bocadillo, galletas)

  • Espelta, kamut o harina de trigo, en cualquier forma (marque pasteles, galletas, magdalenas, pasteles)

  • Dulces bebidas alcohólicas tales como margaritas, piñas coladas, martinis dulce, agria y tropicales

  • No Lactaid helado

  • Polidextrosa sorbitol, manitol, isomalt, xilitol, maltitol eritritol, hidrolizados de almidón hidrogenado o lactitol (marque medicamentos líquidos, agua con gas con sabor y otras bebidas, goma de mascar, caramelos, barras de nutrición y suplementos)

  • La inulina (marque bares o energía, postres congelados)

  • La goma guar (vendajes de verificación, salsas, helados)

  • Fructo-oligosaccharides/FOS (marque con poca grasa galletas, barras de granola, barras energéticas)

  • La polidextrosa (marque postres congelados)