Salud y Bienestar
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¿Qué alimentos son buenas fuentes de selenio?

respuesta de un medico

Los siguientes alimentos son las principales fuentes de selenio:

  Nueces de Brasil

  Ostras

  Hipogloso

  Yellowfin Tuna

  Langosta

  Salvado de avena

  Camarón

  Hongos Shiitake, cocido

  Las semillas de girasol

  Cereales

respuesta de un medico

Algunos alimentos ricos en selenio incluyen:

  • Nueces del Brasil (1/2 onza; nueces 3-4) 270 mcg

  •  Atún en lata (3 onzas) 65 mcg

  •  Cuscús, cocido (1 taza) 43 mcg

  •  Halibut, cocido (3 onzas) 40 mcg

  •  Pasta, cocida (1 taza) 37 mcg

  •  Carne de cerdo (3 onzas) 30-40 mcg

  •  Salmón cocido (3 onzas) 32 mcg

  •  Turquía o de pollo, carne blanca (3 onzas) 24-27 mcg

  •  Bagel (1 mediana) 27 mcg

  •  Carne molida de res, cocido (3 onzas) de 18 a 24 mcg

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Aquí están seleccionadas las fuentes alimentarias de selenio del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) Base de Datos Nacional de Nutrientes para Referencia Estándar:

  • Nueces del Brasil, 1 onza

  • Atún, la luz, enlatado en aceite, 3 onzas

  • Res, cocida, 3 1/2 onzas

  • Bacalao, cocido, 3 onzas

  • Pechuga de pollo, asado, 3 1/2 onzas

  • Fideos, enriquecido, cocidos, 1/2 taza

  • Huevo, entero, 1 mediana

  • Queso Cottage, 2% de grasa, 1/2 taza