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¿Por qué a veces puedo comer alimentos FODMAPs sin experimentar los síntomas del SII?

respuesta de un medico

FODMAPS representa fermentables oligo-, di-y mono-sacáridos y polioles. Específicamente, algunos de los carbohidratos de la dieta descritos por los FODMAPS plazo son lactosa, fructosa, fructanos, polioles y galactanos.

Es difícil saber qué alimentos están causando los síntomas del síndrome del intestino irritable (IBS), a menos que mirar el cuadro grande y tener en cuenta los cinco tipos diferentes de FODMAPS al mismo tiempo. Los cinco son arrojados en el mismo cubo. Si usted come demasiado de ellos, se puede desbordar en el intestino grueso. Los efectos son acumulativos: cuanto más FODMAPS usted come en un día, el peor de los síntomas es probable que sean.

Es por eso que usted puede ser capaz de salirse con la suya comiendo helados o pan de un día, pero no en otro. En el día malo, puede que haya comido un montón de otros alimentos ricos en carbohidratos FODMAPS sin darse cuenta. Hasta ahora, esto ha hecho que sea muy difícil identificar qué alimentos están causando los síntomas del SII.

Es el volumen total de gas y agua producida por las bacterias de la tripa de todas las fuentes FODMAPS que causa el problema. Los FODMAPS desencadenantes puede ser de una gran cantidad de un alimento o cantidades más pequeñas de diferentes alimentos añadidos juntos.