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Las diferencias entre los tipos de arroz!

Las diferencias entre los tipos de arroz

Comprender las principales diferencias entre los tipos de arroz blanco, marrón, vaporizado, y saber elegir la mejor opción para su dieta.

El arroz es un alimento que está presente en prácticamente todos los brasileños de mesa, por tanto, el arroz puede ser considerado como una fuente de hidratos de carbono, que sirve como la supervisión de varios tipos de platos. Hasta aquí todo bien, pienso que cada uno se identifica, pero sé qué diferencias existen entre el arroz blanco, marrón, vaporizado? Ya sabes lo que es lo mejor para su dieta? Eso es lo que hablamos en este artículo!

Arroz blanco

El arroz blanco, también conocido como arroz pulido, arroz es el más consumido por los brasileños. Ciertamente no es la más nutritiva, como cuando pasa a través del proceso de refinación terminar perdiendo gran parte de su fibra y vitaminas, pero aún así es una gran fuente de hidratos de carbono y también contiene una pequeña cantidad de proteína.

arroz precocido

El arroz vaporizado recibe su nombre debido a que el grano de arroz a través del proceso de vaporización, que no es más que un arroz para cocinar previamente todavía en la cáscara es. En este proceso la mayor parte de los nutrientes presentes en la “cáscara” se pasan al grano de arroz, un arroz sancochado convertirse naturalmente más nutritivo que el arroz blanco. Su amarillez es debido al cambio de almidón y la fijación de los nutrientes en la estructura del grano.

Arroz integral

En la cáscara de arroz se retira, quedando sólo el grano y el salvado (película fina situada entre la cáscara y el grano que se concentran los nutrientes). Es tipo de arroz más nutritivo entre los tres mencionados en este artículo. Es rico en fibra, proteínas, vitaminas y minerales.

El mejor tipo de arroz para la dieta …

Sin duda, el arroz integral es más nutritivo y la más adecuada, pero muchas personas tienen dificultades para reemplazarlo en la dieta como una cuestión de gusto personal. Un consejo es cambiar el arroz poco a poco. En primer lugar el arroz blanco sustituto de escaldado o completa en una sola comida del día hasta que se acostumbre al sabor, después de eso, trate de usar sólo la completa en sus comidas diarias. Si no puede, tratar de, al menos, el cambio a la sancochado, no es la mejor del mundo, pero es algo.

Gracias! Recordemos que no estamos aquí para decir que el arroz blanco debe ser abolida de la comida, comer es bueno y todo el mundo le gusta! Aprender a elegir mejor los alimentos y saber el momento adecuado para comer lo que quieren es el secreto para una vida más larga y tener un cuerpo en forma. Que los amigos, el éxito a todos y hasta la próxima!

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