Valor nutricional de ensaladas, Beneficios de la ensalada



Las ensaladas no son nuevos en el mundo de la alimentación, pero con el tiempo su uso se ha ampliado. Las ensaladas no sólo complementan la comida, pero puede ser una salvación que hacen dieta. Ensaladas significan mucho de comer y sin un montón de calorías. Las ensaladas con aderezos a base de aceite sensibles suelen ser muy bajas en calorías y sin embargo llenos de nutrición. Se pueden servir como aperitivo o como plato principal.

Una ensalada puede ser tan simple como un tazón de colores de verdes agitadas o tan complejos como un plato principal que puede tomar horas para prepararse. Ayúdales una sinfonía de sabores y texturas, donde se reconocen los sabores individuales, sino el efecto combinado es agradable armonía.

Valor nutricional
Las ensaladas, que son a base de vegetales, son ricos en vitaminas como complejo B, vitamina C, ácido B-caroteno y ácido fólico. Minerales como el calcio, el hierro y el potasio también están presentes en buena cantidad en los vegetales, especialmente verduras como la lechuga, el apio y brócoli.

Las ensaladas se comen crudos o simplemente arrojadas en algunos condimentos y, por tanto, dar una gran cantidad de fibra o fibra. La fibra también juega un papel importante para evitar el estreñimiento, la reducción de colesterol y triglicéridos, disminuyendo la absorción de azúcar y la lucha contra el cáncer.

Frijoles o brotes ensaladas base son ricos en proteínas. Los brotes tienen una buena cantidad de riboflavina y vitamina C. Cuando se combina con pastas como macarrones, espaguetis o las raíces como las papas o patatas dulces también dan carbohidratos.

Con carnes rojas o de órganos como un componente principal o acompañamiento dará más grasa y colesterol. Pollo y el pescado son una buena fuente de proteínas y son una mejor alternativa a la carne de órganos de color rojo.

Muchas personas conscientes de la salud como para tener una comida de sopa y ensalada o sopa y un sándwich o una sopa, ensalada y un postre bajo en calorías. Estos dos si elegido sabiamente, puede formar una comida completa el suministro de diversos nutrientes en la cantidad deseada.

Sopas y ensaladas como plato
Si se opta por una sopa ligera, la ensalada debe ser complementado de tal manera que no sólo itll ser abundante, pero también suministra los nutrientes suficientes. Por ejemplo, sopa, zanahoria a la que no hace más gruesa o grasa, se añade la mantequilla, la crema y ensalada de frijoles acompañados con pan integral tostado.

Nutrición
Zanahorias suministrará B-caroteno. Ensalada de frijoles suministrará proteínas, complejo B y hierro. El pan integral se utiliza proporcionará hidratos de carbono, fibra y B-compleja. En general, esta comida va a ser baja en calorías, alta en nutrientes y fibra.


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