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¿Cuáles son los beneficios de comer camarones?

respuesta de un medico

Los camarones son los mariscos en todo el mundo más ampliamente consumidas y son reconocidos por su sabor dulce y suave, similar a la de la langosta, pero por una fracción del costo. Una opción bastante bajo en mercurio, camarones también son bajos en grasa y calorías. A pesar de que contiene colesterol de la dieta, son considerablemente más bajos en grasa saturada que la de otros tipos de proteína animal. Camarón también puede ayudar a satisfacer sus necesidades diarias de hierro.

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El camarón es:

  • baja en grasas saturadas
  • bajo en calorías
  • bajo contenido de mercurio en comparación con otros peces
  • contiene hierro, proteínas, zinc, B3, vitamina D, selenio, y la leptina

Se ha encontrado para:

  • Los niveles más bajos de triglicéridos
  • Mejorar la LDL a los niveles de colesterol HDL (que es también el aumento de colesterol LDL, pero ya que también aumenta HDL y mejora la relación general de los dos, no es totalmente malo)
  • Sé protector contra el cáncer
  • Regular el apetito debido a su contenido de leptina

8 camarones más salsa rosa tiene aproximadamente 100 calorías

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Dado que el camarón contiene un alto contenido de colesterol, muchas personas tienden a evitar comer este manjar de mariscos. La evidencia científica no parece justificar esto, ya que la investigación que estudia la ingesta de camarón no lo demuestra para aumentar significativamente LDL (malo) los niveles de colesterol, mientras que la misma investigación muestra que produzca un modesto incremento en el colesterol HDL (bueno) los niveles de colesterol.

En un estudio clínico, los investigadores analizaron el efecto de una dieta que contenía 300 g de camarones por día a otro, donde los sujetos consumieron dos huevos grandes por día. Los resultados indicaron que la dieta del camarón ha planteado LDL (colesterol malo) los niveles en un 7 por ciento, pero también planteó HDL (colesterol bueno) en un 12 por ciento. En contraste, la dieta del huevo elevado los niveles de LDL en un 10 por ciento y el HDL en un 7 por ciento. Esto demuestra que la dieta del camarón en realidad bajaron proporciones de colesterol total a HDL y LDL y el colesterol HDL más que la dieta huevo lo hicieron. Además, para que las personas que consumían la dieta del camarón, los niveles de triglicéridos se redujeron en un 13 por ciento.

Camarones, como el pescado y el marisco, han demostrado ser muy beneficioso para la protección contra las enfermedades del corazón, enfermedad de Alzheimer y aposs, y muchas formas de cáncer.

             

Para saber más acerca de este libro: La Enciclopedia de los Alimentos Curativos

                   

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A sólo 3 onzas de camarón ofrece más de un tercio de su nivel de colesterol al día. Pero hay un lado sorprendente cara de esta historia: El camarón es bajo en grasas saturadas del tipo que se obstruyen las arterias el colesterol malo y tiene un poquito de corazón saludable omega-3. De hecho, la Universidad del Sur de California, los investigadores descubrieron que el consumo de mariscos, como camarones, cada semana reduce el riesgo de infarto en un 59%!