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¿Cuál es la receta Cazuela de espinacas para las personas con diabetes?

respuesta de un medico

Este plato de espinacas hace un gran plato o correo entr, y con sólo una pizca de pan rallado, es bajo en carbohidratos para personas con diabetes. Pero tiene la cantidad justa de queso para una corteza dorada.

 Haga clic a continuación para ver el chef Michel látigo Nischan hasta este plato.

 

 

 Hornee espinacas con queso

 Ingredientes

 3 tazas de espinaca picada congelada

 1/2 taza de crema y leche

 1/2 taza de leche entera

 3 huevos batidos

 2 yemas de huevo crudo, batidos

 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida

 1 taza de queso cheddar rallado, dividido

 2 cucharadita de pan rallado, llanura, rallado y seco

 2 cucharadas de perejil picado (opcional)

 1/8 cucharadita de pimienta negro, tierra

 aceite de semilla de uva aceite en aerosol

 Instrucciones

 1 – Precalentar el horno a 350F.

 2 – Escudo 2-cuartos molde para hornear con aceite en aerosol para cocinar semilla de uva.

 3 – espinaca limpia y seque bien. Picar las espinacas.

 4 – En una olla mediana, combine la crema y la leche. Calentar hasta que casi hierva.

 5 – En un tazón mediano, combine los huevos batidos y las yemas. Poco a poco agregue la leche caliente y la mezcla de crema de huevos batidos, batiendo constantemente hasta que estén bien mezclados.

 6 – Poco a poco agregue la mantequilla derretida, batiendo constantemente.

 7 – Agregar 3/4 taza de queso rallado.

 8 – En un recipiente aparte, mezclar el resto del queso con pan rallado y reservar.

 9 – espinaca Doble en los productos lácteos y la mezcla de queso hasta que estén bien mezclados.

 10 – Transferencia de mezcla de espinaca al plato para hornear. Espolvorear la miga de pan y queso mezcla uniformemente sobre la parte superior de la cazuela.

 11 – Hornee por 30 minutos. Espolvorear el perejil encima antes de servir, si lo desea.

 Rinde 8 porciones

 Cantidad por porción

 Calorías 211,6

 Carbohidratos totales 5,7 g

 Fibra dietética 1,2 g

 Azúcares 1,1 g

 Grasas 15,5 g

 Grasas saturadas 8,9 g

 Grasa saturada 6,6 g

 Potasio 65,6 mg

 Proteína 9,9 g

 Sodio 275,4 mg