Ver aqui consejos para perder grasa abdominal y obtener un vientre plano
salud familiar

¿Cuál es el valor nutricional de los granos?

respuesta de un medico

Estas semillas de hierbas o plantas similares han alimentado la población tierras durante miles de años, ya que son ricos en calorías y varios nutrientes esenciales. Los granos refinados tienden a ser más bajos en estos nutrientes, a menos que las vitaminas y los minerales se han repuesto después de que el grano ha sido molido en harina. El proceso de refinado también elimina una gran parte de la proteína, vitamina E, y fibra. Los bajos niveles sanguíneos de vitamina E están siendo investigados por su papel en el cáncer y enfermedades del corazón. Fibra dietética baja se cree que está relacionada con los cánceres rectales gastrointestinales y otros, hemorroides, estreñimiento y diverticulosis.

respuesta de un medico

Los granos enteros son una gran fuente de hidratos de carbono complejos, vitaminas B, y ayudar a promover la energía saludable y los niveles de azúcar en la sangre. Busque los artículos que están etiquetados 100% de granos enteros por la explosión nutricional más por tu dinero. Para saber más sobre los cereales integrales, visite www.eatright.org.

respuesta de un medico
Para comer de manera saludable, las frutas y verduras deben formar la base de la pirámide alimentaria. Eso significa que los granos se deben consumir en una cantidad mucho menor de lo que probablemente estaban comiendo antes. Granos simplemente no contienen suficientes nutrientes por caloría para formar una parte importante de su dieta.

 Los granos integrales son los menos alimentos ricos en nutrientes de la familia de semillas, y no muestran la poderosa protección contra la enfermedad que se manifiesta en los estudios científicos de fruta fresca, verduras, frijoles, nueces crudas, o semillas. El hecho de que un alimento se llama integral u orgánico no significa que sea una buena comida. Muchos cereales de grano entero son tan frías procesadas y cocinadas demasiado de que han perdido la mayor parte de su valor nutricional. Granos germinados y granos cocidos en agua son más saludables y más nutritivas para comer cereales para el desayuno de precocinados. Algunos de los granos más saludables para consumir incluyen la cebada mondados, alforfón (kasha), mijo, avena, quinoa y arroz salvaje. Como una pequeña parte de su dieta, pueden ser cocidos en agua y se utiliza como un cereal de desayuno con frutas y frutos secos o un plato de cena lado.