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¿Cómo se puede comer arándanos ayudar a mi cerebro?

respuesta de un medico

Nunca vas a comer cereales desnuda otra vez cuando te das cuenta de lo que hacen los arándanos para el cerebro. Arándanos mejorar la memoria y el aprendizaje, y retrasar relacionada con la edad deterioro cognitivo como la observada con la enfermedad de Alzheimer y enfermedad de Parkinson. Son deliciosos, también.

 Los arándanos son un súper alimento para el cerebro porque son ricos en vitamina C, fibra y antioxidantes llamados flavonoides (también llamados polifenoles). En el cerebro, los flavonoides interaccionan con las proteínas y enzimas de manera que mantienen el cerebro joven. Los científicos no saben exactamente cómo todos esos elementos juegan juntos, pero los flavonoides del arándano parece que se mantiene más inteligente. Las personas que comen una dieta rica en flavonoides permanecer más aguda que la gente con bajos flavonoides dietas. De hecho, el consumo de jugo de arándano al día puede mejorar su función de memoria en un 30%.