Salud y Bienestar
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¿Cómo puede mi dieta afectar mi cerebro?

respuesta de un medico

Dos estudios de investigación perforar profundamente en los efectos buenos y malos alimentos está en su materia gris. Este es el veredicto:

  • Los buenos resultados de comida en menos problemas cerebrales silentes. Los escáneres cerebrales de 966 ancianos residentes en la Ciudad de Nueva York muestran que la carga de su plato con alimentos de la dieta mediterránea (verduras, frutas, pescado, granos enteros, nueces, aceite de oliva y un poco de vino) protege a los pequeños vasos sanguíneos en el cerebro. Las personas que comían de esta manera tenía menos daño del vaso sanguíneo causado por accidentes cerebrovasculares silenciosos que fuzz su capacidad de balancear su chequera, recordar el nombre de su vecino, o jugar una partida de pinacle media.

  • Los nutrientes correctos impulsar aguda inteligencia y mantener su cerebro más grande, también! Cuando cerca de 100 mujeres y hombres mayores tuvieron su prueba de sangre para vitaminas y grasas, y luego tomó una prueba de habilidades de pensamiento (algunos tenían su tamaño cerebral medida, también), un patrón de comer sano surgió entre la gente con las mejores calificaciones. Aquellos con mayores niveles de ácido docosahexaenoico (DHA), ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos y de vitaminas B, C, D, y E tenían las mentes más agudas y el mayor volumen cerebral total. Las personas con los niveles más altos de grasas trans, las grasas desagradables que se encuentran en los alimentos procesados no les fue tan bien.